martedì 15 ottobre 2013

STOP VIVISECTION!!!!

"Sollecitiamo la Commissione europea ad abrogare la direttiva 2010/63/UE sulla protezione degli animali utilizzati a fini scientifici e a presentare una nuova proposta che abolisca l'uso della sperimentazione su animalirendendo nel contempoobbligatorio, per la ricerca biomedica e tossicologica, l'uso di dati specifici per la specie umana."


Si questa petizione mi sta molto a cuore, per favore una firma per fermare questa orrenda sperimentazione -----> STOP VIVISECTION


GRAZIE A CHI LO FARA'!!!

giovedì 10 ottobre 2013

Giovedi 10/10/2013, 12° Giorno di Dieta!

Stasera Bimbe sono molto veloce, scappo a lavoro un pò prima e devo sistemare tutta casa...che stresss

Vi lascio alla mia giornata...Buona Lettura!

COLAZIONE (foto di repertorio)

- 4 Fette biscottate Integrali con Marmellata bio di albicocche, prughe secche e mandorle + un bicchiere di latte di soia.


SPUNTINO

- Un mix di mandorle,nocciole e noci

PRANZO

- Pasta integrale con pomodorini, panna di soia e funghi e un cc di olio piccante



MERENDA

- Una mela



CENA

- Zuppa di zucca e ceci


Buona serata a tutte belle!!!!



mercoledì 9 ottobre 2013

Mercoledi 9/10/2013, 11° Giorno di dieta!

Buonasera Tesore!
Oggi è stata proprio una bella giornata...Stamattina ho incontrato la mia maestra dell'asilo, le voglio un gran bene, e tutt'ora quando mi vede mi fa le feste, perchè ero la mascotte dell'asilo ahahha abbiamo parlato un pò, ormai dai tempi che andavo all'asilo sono passati 18 anni ( ehhhh? O___O mizzica) ma ricordo quel periodo come uno dei più belli della mia vita, adoravo quel posto e specialmente la maestra Verusca, cosi dolce e divertente...avvolte penso che ci vorrei ritornare all'asilo a giocare coi miei lego, i mattoncini spugnosi e a mangiare pasta e formaggino e carote lesse (si lo ammetto, mangiavo solo quello all'asilo) ehehehe <3
Poi ho fatto un pò di commissioni stamattina e domani idem, ma con sta cavolo di pioggia è un impresa, non so neanche come vestirmi, mi serve shopping urgente!
Tornando a casa un'altra bella sopresina ad attendermi...Un pacchetto dalla mia cara Amica Sabrina, che ringrazio qui pubblicamente per la sua dolcezza, disponibilità, amicizia...sei davvero unica! ti voglio bene!

ora vi lascio alla mia giornata bimbe!

Buona lettura!


COLAZIONE 

- Cappuccino di soia e Briosche alla farina di farro (fatta con lievito madre) e miele del mio bar di fiducia, che fa solo cose sane con ingredienti bio <3 lo adoro!

SPUNTINO

- Una manciata di mandorle mentre ero in giro per commissioni

PRANZO

- Bresaola con erba cipollina e limone


- Pane integrale


- Insalatona con lattuga e pomodori, condita con olio e aceto balsamico


MERENDA

Nel pomeriggio sono andata un pò da mia zia e dalla mia baby cuginetta ed ho mangiato da lei due biscotti al cocco e una tazza di the con miele



CENA

- Minestrone a go go ehehehehe ne ho mangiati 3 piatti ahahahaha (che ingorda XD)



BUONA SERATA A TUTTE!




martedì 8 ottobre 2013

Martedi 8/10/2013, 10° Giorno di dieta!

Buonasera Pupe!
Ok annuncio che a breve mi trasferirò su una barca!!! Piove, piove e tanto per cambiare piove -_-...No non mi piace proprio è una rottura! non posso far sport fuori, a lavorare è un dramma perchè ti bagni come un pulcino, devi vestirti perchè fa freddo ma poi non riesci a muoverti a lavoro perchè sembri l'omino michelin...che stress -_-
Bha non si vede che mi urta vero?
Per il resto giornata tranquilla a casuccia a sbrigare un pò di lavori e commissioni...
Sono di poche parole ehehehe
Vi lascio alla mia giornata!

Buona Lettura!

COLAZIONE e SPUNTINO

Fatta alle 10 passate, come al solito tornata da lavoro mi sono messa a dormire XD

- Latte di Soia, 4 fette biscottate integrali della Grissin bon con marmellata bio, 3 prughe secche e qualche mandorla



PRANZO

- Spaghetti alla tibetana ( vi lascio la ricetta QUI)


MERENDA

- Uva




CENA

Mia madre ha preso il pollo allo spiedo per cui io ho preso il petto che adoro e che tutti scartano, 3 gallette e pomodorini con cipolla, olio e aceto balsamico



BUONA SERATA!!!





Spaghetti alla Tibetana!

Ciao Ragazze!
Eccomi di nuovo a spignattare in cucina e a creare piatti sani e gustosi...
Oggi in collaborazione con Goji ( vi lascio il link dove ne parlo: Bacche di Goji ) Ho inventato questo piatto in cui ho voluto unire: Sapore, ricercatezza, ingredienti sani, Dieta! Direi che ci sono riuscita bene, perchè non ho mai mangiato un piatto cosi gustoso!

Vi lascio alla ricettina ora! se la provate scrivetemelo qua sotto, io ne sarei felice ^_^


INGREDIENTI

- 200 Gr di pomodoro pachino
- Un Cc da caffè di erba cipollina
- 20 gr di Bacche di Goji
- 2 Cc da minestra di Salsa di soia
- Una scatoletta di tonno al naturale (meglio se fresco)
- Acqua q.b.
- 80 gr di pasta integrale
- Olio Evo o di Soia
- Mezzo cc da caffè di Curry

PREPARAZIONE

Tagliate in 4 i pomodori pachino, metteteli in padella con un bicchiere di acqua calda, un cc da caffè di Erba cipollina e 20 gr di bacche di goji...



Amalgamate e fate cuocere per 5 minuti, girando spesso...Ora mettete il tonno ben sgocciolato, 2 cc da minestra di salsa di soia e il mezzo cc da caffè di Curry...girate bene, aggiungete un altro poco di acqua calda e fate cuocere per latri 5 minuti...Io non salo il tutto, in quanto la salsa di soia è già saporita di suo...


Ora vi resta solo che cuocere la pasta, scolarla bene e amalgamarla al sughetto a fiamma moderata e girare fino a quando non sarà evaporato il brodo rimasto...

Ed ora? Buon pranzo! Il piatto è pronto!



Se siete Vegani, la versione senza tonno è ottima, potete però aggiungere un poco di Seitan al piatto e vedrete che bontà!
Invece per voi Vegetariani, una bella spolverata di parmigiano al posto del tonno...Provate e fatemi sapere! 

BUON PRANZO!

Il Superfrutto Anti Aging: BACCHE DI GOJI

Buongiorno a tutte Ragazze!
Oggi voglio parlarvi di una fantastica collaborazione che ho avuto il piace di avere con Goji    ( cliccate e vi si aprirà il sito)...Che mi ha gentilmente omaggiato di una confezione da 500 gr delle loro fantastiche Goji Berries.


Molte di voi conoscono già i benefici di queste bacche, altre non le conoscono affatto...Ora ve ne parlo un pò!

Il Goji è un arbusto che cresce principalmente nella regione del NingXia in Cina. La pianta di Goji può raggiungere i 3 metri di altezza e produce queste piccole bacche di colore rosso intenso e dalla forma ellissoidale.
Le bacche di Goji, note anche come bacche tibetane possiedono delle proprietà "miracolose" in virtù delle proprietà benefiche che apportano a chi le consuma.

Queste piccole bacche sono buone da mangiare sia fresche che essiccate ed hanno una quantità superiore alla media di polisaccaridi, aminoacidi, beta-carotene, vitamine, minerali e microelementi...Per esempio contengono il 4000% di antiossidanti rispetto alle arance, per questo motivo le bacche di Goji sono al 1° posto nella tabella ORAC, rappresentando cosi l'elemento naturale più efficace al mondo contro l'invecchiamento.


La dose raccomandata è di 15 gr al giorno che corrisponde a circa 100 bacche secche, questa dose ricopre il fabbisogno giornaliero minimo di vitamine A, B, C, Amminoacidi e sali minerali. Si possono consumare in qualsiasi momento della giornata, aggiungendole ad esempio ai cereali della colazione, ma anche come spuntino spezzafame a metà della mattina o del pomeriggio.
Se state seguendo una Dieta, non preoccupatevi, le bacche di Goji contengono un bassissimo livello glicemico ed infondono per questo un gran senso di sazietà che dura nel tempo!!! Sono un alimento Sano e leggero ed aiutano chi come noi è a dieta a superare quei momenti di fame!



Vi lascio qui di seguito una tabellina molto interessante!




Ringrazio di nuovo l'azienda per questa Sanissima collaborazione!

Vi lascio qui di seguito i loro contatti:

Se volete scrivere una mail per chiedere infomazioni: info(at)goji-shop.eu

Il loro shop online: http://www.gojishop.it/goji/

Il loro sito: http://www.goji.it/

Aggiugo che potete acquistare da questo sito con qualsiasi carta ricaricabile o non, o pagare in contrassegno. Inoltre sono molto veloci con le spedizioni, il giorno dopo aver effettuato il vostro ordine avete già le bacche in mano!

Visitate il loro sito ve lo stra consiglio!

A breve pubblicherò 3 ricettine golose e sane con questo meraviglioso frutto!

Buona giornata!
Vanessa





lunedì 7 ottobre 2013

POLLO ALLE MANDORLE LIGHT

POLLO ALLE MANDORLE LIGHT

INGREDIENTI:

- Petto di pollo o fesa di tacchino;
- farina;
- olio evo o di soia;
- Mandorle;
- cipolla;
- salsa di soia;

PREPARAZIONE:

- Tagliate a dadini il pollo ed infarinatelo con un pochissima farina bianca o di mais, questo a vostro piacimento. Mettete intanto un padellino sul fuoco con un cucchiaio di olio evo o di soia, versateci il pollo, giratelo bene, aggiungete mezza cipolla tagliata fine fine e un bicchiere di acqua calda, lasciate andare per 5 minuti, girando spesso.
Successivamente aggiungete nel tegame le mandorle e 3 cucchiai abbondanti di salsa di soia, fate cuocere per altri 5 minuti, girando spesso....et voilà il vostro pollo alle mandorle è pronto!

Bastano pochi ingredienti per ricreare piatti golosi e sani!

Buon appetito!


Lunedì 07/10/2013, 9° Giorno di Dieta!

Buonasera ragazze!
Non ero morta ma la febbre alta si era impossessata di me, ora viaggiamo sui 37-38°, meglio di prima eheheheh...
Qui da me se piove un altro po' devo chiamare Noè e tutta la ciurma perchè è da due giorni che piove interrottamente giorno e notte! Morirò annegata?
Vabbè non pensiamoci e non chiamano le stragi eheheh, per il momento che sono viva e vegeta vi scasso le balle un altro po' col mio essere logorroico (ma visto che sto scrivendo, come si dice?! Scrivorroico?!), comunque bando alle ciance, oggi è stata una giornata super attiva, la sveglia è suonata presto, alle 2 stanotte, mi vesto e scappo a lavoro con mammà, si torna a casa verso le 7, il mio unico pensiero per tutto il tragitto lavoro-casa è stato il letto, infatti appena arrivata mi sono buttata a poltrire sul divano beatamente e mi sono svegliata verso le 10, ho fatto colazione e poi mi sono messa a cucinare un bel po' di verdura, avevo tutti i fuochi impegnati fate voi...
Nel pomeriggio invece insieme a mio papà mi sono messa a fare il sugo in casa, visto che mia nonna ci ha dato 2 cassette dei pomodori da sugo del suo orto..Per cui lava, cuoci,scola e passa il pomodoro...Però sono contenta mi piace fare queste cose e sono contenta che l'ho fatto con mio papà, perchè è un dono averlo qui dopo tutto ciò che ha passato ultimamente <3
Ma non pensiamo a cose tristi...
Ho riempito 3 pentoloni di sugo, appena è freddo lo porziono e congelo cosi al momento del bisogno lo tiro fuori, lo condisco e cuocio ^_^...molto meglio questo sugo che quello delle bottiglie che per esperienza (ho due fabbriche importanti di sugo vicino casa) so come è fatto e non lo mangerei mai e poi mai!
Direi che posso ora lasciarvi alla mia giornata, ho parlato anche troppo...ora relax!


Buona lettura!

COLAZIONE

- Pane, marmellata Bio e cappuccino con caffè al ginseng e latte di soia



SPUNTINO

- Nulla, ho fatto colazione tardi!

PRANZO

Io fan dei piatti unici non potevo smentirmi...

- Penne integrali con sughetto di verdure (pomodorini,catalogna,cipolla), curry e cozze!


MERENDA

- Frullato (2 bicchieri) con yogurt di soia naturale, ananas, zenzero, latte di soia alla vaniglia + altra Ananas!


CENA

Ecco questo piatto è stato quello che mi ha soddisfatta di più in tutta la giornata...Pollo alle mandorle light *_* era favoloso!


- Verza con olio evo e pane 



Per oggi sono soddisfatta della mia giornata...domani è un nuovo giorno!



BUONA SERATA A TODOS!


martedì 1 ottobre 2013

Martedi 1/10/2013, 3° Giorno di dieta!

Buonasera a tutte,
Stasera sono veloce, ma non ho molta voglia di scrivere papiri.
Comunque cavolo siamo già ad ottobre, mi sembrava ieri che era gennaio O__O

Bha vi lascio alla mia giornata, Buona lettura!

COLAZIONE (foto di repertorio)

- Solita colazione con yogurt Stuffer senza lattosio, pesca a dadini, bacche di Goji, mandorle e semi di lino.
- Tisana alla Menta *_*


SPUNTINO

- Una mela


PRANZO

- Rigatoni integrali con verdure miste e piselli e un cc di olio piccante
- Finocchi



MERENDA

- Una mela, tanto per cambiare -_-


CENA

- Radicchio, Fritta al forno con cipolle e piselli, Catalogna saltata in padella con olio e aglio e semi di lino


BUONA SERATA A TUTTE! ^_^