lunedì 31 dicembre 2012

180° Giorno di NON dieta!


… ANNO NUOVO, VITA NUOVA!…


Buonasera a tutte/i anche quest’anno è quasi al termine, mancano poche ore e saremo nel 2013, mi piace questo anno, non chiedetemi perché, ma so che sarà un anno ottimo,migliore,unico!…Avete fatto i buoni propositi per l’anno nuovo? Io si, sono gli stessi che ho fatto in questo anno 2012, cioè far di tutto per raggiungere il mio obbiettivo, cioè i 65 kg!!! Quest’anno per me è stato l’anno delle gioie e dei dolori, ma senza i dolori io ora non sarei neanche qui a scrivervi questo, ringrazio il bene e il male ricevuto, ringrazio coloro che mi hanno amato e odiato, ringrazio chi mi è stato vicino e chi ha lasciato il mio cammino…in entrambe i casi mi hanno insegnato qualcosa, nel male ciò che non voglio essere e nel bene ciò che vorrei diventare…Ho preso una decisione importante in questo anno ormai al termine, quello di amarmi, curarmi, volermi bene e farmi del bene!!…Si la dieta, questa parola, raccoglie tutte quelle che ho elencato prima…Perché essere magra non è un capriccio, ma un desiderio grande che per molte persone potrà essere stupido, ma chi è obeso e vuole cambiare vita può capirmi, essere qualcosa di diverso ti da una spinta disumana verso un unico obbiettivo quando lo vuoi veramente!!! Essere “grasso” ti porta a essere ciò che non vuoi, a vederti dentro un corpo che non ti rappresenta, non ti permette di esprimerti al meglio..Si sarà un etichetta, ma questa è la mia considerazione di fine anno. “IO NON VOGLIO PIU’ ESSERE GRASSA!”, voglio poter girare senza preoccuparmi, voglio entrare in un negozio senza aver paura di non trovare qualcosa per me, voglio avere la sicurezza di indossare qualsiasi cosa senza problemi…Le migliori battaglie e le migliori soddisfazioni sono proprio quelle che vinciamo contro noi stesse!…Già sono sulla strada buona, ho acquistato una sicurezza grande, il prossimo obbiettivo è mantenerla…2013 sarà il mio anno e l’anno di molte…Che possano tutti i vostri desideri diventare realtà, che possiate raggiungere il vostro obbiettivo che siano 5,10,20,50 kg da perdere, voletevi bene e tutto arriverà da sé…E non finisce qua, che possano i bambini che anche quest‘anno passano le feste chiusi in ospedale, avere la propria famiglia vicino, che i bambini senza cibo, ne possano avere oggi e sempre, che non ci siano più matti che entrano nelle scuole con un fucile e famiglie dilaniate dal pianto per aver perso i propri figli…Bambini abbandonati come fosserò niente, spero che il 2013 porti amore agli animali chiusi nei canili, ai vecchietti lasciati nelle case di cura, che le mamme abbiano sempre una parole buona per i propri figli e i figli per le madri…Si spero in un mondo migliore!…BUON E FELICE ANNO NUOVO A TUTTE/I!!!
Realizzate i vostri sogni, ogni giorni svegliatevi con il sorriso, il miglior motore è dentro di noi…la nostra volontà! Un bacione!

Buona lettura...Oggi possiamo dire che è l'ultimo giorno di mangiate extra dieta per me...evvai!

COLAZIONE

- Latte di soia con 3 biscotti senza zucchero della Misura


SPUNTINO

- Niente ero in giro a fare compere

PRANZO

- Mega insalatona con lattuga verde,sedano,pomodoro,cipolline e cetriolini sotto aceto e tonno condito con salsa di soia ed olio evo (piatto da pizza)



- Pane integrale


MERENDA

- Un quadratino di cioccolato con le nocciole fregato a mia cugina XD

CENA

Stasera festeggeremo a casa e tutto a base di pesce e domani sera io e i miei andiamo al ristorante per mangiare ancora pesce...comunque gnam pappa buona....me la sono goduta la serata, perchè da domani dieta ferrea e basta!

ANTIPASTO

- Involtini di salmone affumicato con ripieno di philadelphia alle erbe su letto di rucola e pomodorini


PRIMO

- Risotto venere con gamberetti e zucchine



SECONDI

- Merluzzo al forno con pepe bianco


- Seppia alla griglia


- Gamberoni alla brace


Assaggerò di sicuro due pezzetti di calamari fritti...e di sicuro mangerò due dolcetti *_*


e con questo posso dire di aver finito con le mangiate 2012... XD da domani coi capperi che mangio dolci ahahahahaha

Buon anno a tutti/e...vado a finir la tavola cosi poi si cena =)

VANESSA!!!



domenica 30 dicembre 2012

179° Giorno di dieta!

...DAL CIELO MI PIOVE PAPRIKA NEI PIATTI COME SE FOSSE NEVE!...

Buonasera dietine, come va? io todo bien, ma qui fa freddissimo ora ed è tutt'oggi che la mia cagnolina vuole andare fuori, ma mi diventa un cubetto di ghiaccio XD...nel pomeriggio poi sono uscita, ma appena sono arrivata a casa mi sono attaccata con le ventose al camino bello caldo *_* ammoreeee!

Buona lettura!

COLAZIONE

- Budino al cioccolato


- 4 Biscotti alla soia della Misura


SPUNTINO

- Una mela Kanzi


PRANZO

-  Soupe Saharienne: è una zuppa di origine tunisina fatta con cipolle,miglio e molta paprika e poi dadini di pollo (il rosso è dato da quest'ultima)...In poche parole si fa cuocere la cipolla in abbondante acqua, si aggiunge un dado, un cucchiaio di concentrato di pomodoro ed un di olio evo, poi si mette il miglio e in ultimo due cucchiai belli pieni di paprika dolce e i dadini di pollo, si fa addensare il tutto e si serve =)...è molto buona, gustosa...ed è un ottimo piatto unico =)


MERENDA

- Clementine


CENA

- Fagiolini verdi con aceto balsamico ed olio


- Lonza alle erbe


Ed anche oggi la giornata è al termine, domani è un nuovo giorno...si l'ultimo di quest'anno! evvai!

Buona serata

VANESSA!!! 


178° Giorno di dieta!

Buongiorno ragazze aggiorno il blog con la giornata di ieri...ieri poi sono uscita e sono tornata a casa tardissimissimo!!

Un baciotto!

COLAZIONE

- Due tazze di tisana Linea della Sogni d'oro
- Succo d'arancia
- 6 Biscotti Campiello con marmellata Hero diet


SPUNTINO

- 3 Albicocche secche


PRANZO

- Un pacchetto di cialde Riso e mais al gusto pizza


(Martina ecco la scatola)


- Petto di pollo alle erbe e paprika con un cc di olio evo!


- Finocchi con salsa di soia


MERENDA

- Una pera Decana!


CENA

- Verza e lonza saltate in padella con aceto balsamico e 2 cc di olio evo!


Buona Domenica a tutte e a stasera con la giornata di oggi!
un bacione!

VANESSA!!!







venerdì 28 dicembre 2012

177° Giorno di dieta!

...OGGI VOGLIA ZERO!...

Buonasera a todos! oggi qui da me c'era un bel sole, niente caldo, ma già il cielo sereno mi ha rincuorata, sono stanca di vedere sempre nebbia -_-...Nonostante tutto oggi anche se avevo zero voglia di muovere il ciapèt dalla sedia sono uscita e mi sono fatta una bella super mega passeggiata tra i negozi =) 
Ora passo alla mia giornata! Buona lettura...

COLAZIONE

- Tre tazze di tisana Linea della Sogni d'oro
- 3 Biscotti fibreextra della Misura
- Un arancia
- Yogurt magro della coop



SPUNTINO

- Un pacchetto di crackers integrali Doria


PRANZO

- Involtini di fesa di tacchino con ripieno di fagiolini e zucchine grigliate marinate in salsa di soia e fagiolini con limone e olio evo


- Pane integrale


MERENDA 1 (Fatta prima di uscire)

- 3 Albicocche secche (buonissime *_*)


MERENDA 2 (fatta appena arrivata a casa)

- Una prugna secca



- Uno di questi mini gelati, sono proprio piccoli ed hanno 30 kcal l'uno, però sono un concentrato di bontà =)


CENA

- Minestrone ricco fatto con piselli (tantissimi), fagioli bianchi, moltissimo sedano, broccoli, carote, una patata piccola, cavolfiore, spinaci! Nella pentola ne ho altri due piatti come questo, che mangerò tutto tutto ;) io amo il minestrone!


E con questo buona serata!
VANESSA!!!



giovedì 27 dicembre 2012

176° Giorno di dieta!

...QUANTO E' BELLO MANGIARE IN MODO SANO!...

Buonasera a tutte/i e finalmente le feste per me sono finite e si ritorna a mangiare in modo gustoso ma da dieta, in quei 3 giorni di super mangiate mi sono tolta tutti gli sfizi possibili ed immaginali, sono felice da un lato, dall'altro invece il mio corpo ha chiesto pietà e per cui l'ultimo dell'anno mi limiterò a un poco di pesce scondito con verdure! ora passiamo alla mia giornata! Buona lettura =)

COLAZIONE

- Uno yogurt senza lattosio alla banana con qualche mandorla sbriciolata dentro
- Un litro di the drenante della Sogni d'oro
- Macedonia di frutta composta da: una banana,un paio di litchi,un kiwi, 2 clementine, qualche chicco d'uva


SPUNTINO

- 2 Clementine


PRANZO

- Risotto long and wild con pesto rosso alle mandorle ( pesto fatto con una quindicina di mandorle frullate a freddo con 250 gr di pomodoro,1 cc di olio evo, prezzemolo e 1 cc da minestra di paprika dolce)


- Surimi con olio,limone e prezzemolo + lattuga con limone



MERENDA

- Una mela kanzi


CENA

- Hamburger (fatto da me)
- Broccolo conditi con olio e limone
- Zucchine grigliate con limone


Oggi sono molto soddisfatta della mia giornata, diamo il via ai giorni sani e dimentichiamoci per un bel pò gli sgarri!

e con questo buona serata a tutte!

VANESSA!!!




lunedì 24 dicembre 2012

173° Giorno di NON dieta!

...SE MAGNA!!!!...


E dopo tante aspettative anche quest'anno siamo qua a festeggiare la vigilia e il santo Natale...Molte persone si chiederanno e mò come ci comportiamo? cosa mangiamo? e la dieta? uffa! invece ciò che vi dico io è di godervi queste feste, stando in famiglia e facendosi avvolgere dalla vera magia del Natale...Mangiate piccole porzioni, ma di tutto, prendete ciò che più vi piace senza rinunce e non sentitivi in colpa anche se poi la bilancia segnerà un kg in più, Natale è una volta l'anno e bisogna goderselo! per i kg di tempo per perderli ne abbiamo!
Con questo post volevo fare gli auguri a tutte/i e augurarvi le più felici feste che abbiate mai avuto, spero che il Natale vi porti gioia e la somma gioia vi porti a esaudire tutti i sogni che avete dentro al cuore o nel cassetto.
Il Natale come la fine dell'anno per me sono momenti emozionanti che mi portano a riflettere e fare un resoconto dell'anno che è in corso e a farmi i buoni propositi per l'anno nuovo...Quest'anno ho ricevuto un dono grande, la consapevolezza che volersi bene ti porta ad essere migliore e col nuovo anno il mio buon proposito su me stessa è quello di continuare la mia dieta e perdere gli ultimi kg di troppo che mi mancano! Anno nuovo,persona nuova...Buon Natale

Ho pensato che oggi non scriverò un blog dietetico ma vi elencherò ciò che è tradizione portare sulla mia tavola di Natale (mia madre è ai fornelli da stamattina ed io le rubo le foto buahahahah)...Buona Lettura!

Nel pranzo della vigilia da noi è tradizione fare i cannelloni ripieni di carne trita (l'impasto delle polpette) e ricoperti di sugo e besciamella...


E poi un primo con pesce spada e scampi ( mi sta aspettando di la *_*)



E poi arrosto che può essere di tacchino o bovino con ripieno di salsiccia accompagnato da verdure (che abbiamo fatto grigliate)...


Per la cena della vigilia invece la cosa diventa sostanziosa ( per tradizione si usa fare il pesce, ma da me si uniscono le tradizioni di tre terre diverse,Emilia romagna,Calabria,Sicilia) e si parte dal primo Emiliano, cioè gli anolini (fatti da me in casa con molta pazienza con ripieno fatto da salsiccia,maiale,carne da brodo,parmigiano,pan grattato,carote,cipolla e sedano come da tradizione) che verranno cotti in brodo di cappone e muscolo da brodo...


Poi passiamo a una tradizione Calabrese, i cosidetti Lampascioni alla paprika e alloro (sono dei cipollotti che nascono sotto terra dal gusto amarognolo,ma se vengono lavorati e cotti bene l'amaro non si sente per nulla)...


Poi parliamo di una tradizione Sicula, cardi fritti in pastella...



E il famosissimo Baccala sia coi porri che fritto (non può mai mancare)...




Oltre a verdure cotte come broccoli ad insalata,verdure grigliate,insalate, mi dedicherò a fare un pò di bruschette con la Sardella ( che è tipica Calabrese) con pomodorini e olive e con melanzane sott'olio (fatte da mamma, aggiornerò poi con la foto)...

Come dolci è tardizione che mangiamo la Pitta impigliata (tipica Calabrese) con frutta secca ed uvetta...


Poi i ravioli dolci...


E le fantastiche Susumedde (susumelle) con impasto speziato,uvetta e frutta secca ricoperti poi o di cioccolata o di glassa di zucchero...


Di tipico Siciliano non possono mancare i cannoli siciliano con gocce di cioccolata e frutta candita (fatti da me), la Cassata, la pasta di mandorle e la pignolata (sono piccole palline di pasta,passate nel miele e ricoperte di palline colorate)...









dalla tradizione Emiliana invece in casa girano: La spongata


Gli amaretti morbidi e le Castagnelle...


Di dolci ne girano oltre ai classici pandori,panettoni con uvetta e canditi e torroni, ci saranno pure i dolci che portano i miei parenti per il cenone...
La mia casa è una continua tentazione, ma nonostante tutto è Natale ^_^ AUGURI!!!!


Ah dimenticavo stamattina sono stata dal mio fruttivendolo di fiducia per prendere la frutta fresca e mi ha fatto un regalo stra gradito...


Parla della frutta fresca o secca e della verdura, proprietà,benefici e come gustarla al meglio...Già il titolo mi piace "Noi siamo quello che mangiamo"...è stato gentilissimo e mi ha detto "visto che so che sei a dieta,tieni questo è per te!"...regali utli ^_^

Un bacione a tutte e buon pranzo! corro a mangiareeeeeee

VANESSA!!!